Vinho com Turismo combina ? 4 anos de Blog

Logroño - Ribeira del Duero

Enófilo é todo aquele que coleciona vinhos.

Mas também é sinônimo de Amante do Vinho pois não tem uma coisa sem a outra, quando você começa a se interessar mais profundamente pelo mundo do Vinho, naturalmente, você acaba comprando mais vinhos do que consegue beber, mesmo que seja muito ativo na área do consumo, sempre ficam alguns exemplares que você quer guardar para uma ocasião especial ou tomar daqui a 2 ou 3 anos.

Outra evidencia instantânea de que agora você é um enófilo acontece quando você vai planejar a sua próxima viagem de férias, automaticamente você começa a achar interessante passear nas regiões consagradas como grande produtoras.

Vale do Loire

E ai você ganha um presente, pois assim como 1 + 1 = 3 quando você escolhe o vinho correto para harmonizar com um determinado prato culinário, ocorre o mesmo com as vinícolas e as atrações turísticas.

Você descobre que a esmagadora maioria das regiões vinícolas famosas estão localizadas em áreas de muita beleza e de grande interesse turístico. São raríssimas as exceções.

Seja para um passeio curto de 2 ou 3 dias, ou um longo de 3 a 4 semanas, aliar o turismo ao mundo do vinho é muito fácil e prazeroso e este é o nosso objetivo hoje, passear pelas dezenas de opção de harmonização entre Vinicolas e Turismo.

Podemos começar pela tradição vitivinícola, o velho mundo -

Por exemplo, se pretende conhecer Portugal, quando passar por Lisboa, pode se deslocar 100 kms e já estará na região mais tradicional dos vinhos secos portugueses, o Alentejo.

Se a sua opção for mais ao Norte ( ou atravessar Portugal de Norte a Sul ), na região do Porto, vale a mesma regra, caminhando 100 a 200 kms para dentro de Portugal, no sentido da Espanha, estará na região do Douro, tradicionalíssima dos vinhos doces de mesmo nome e mais modernamente também se destacando com vinhos secos, graças aos esforços das novas gerações de viticultores da região.

Bodega Protos, Ribeira del Duero

Se, por outro lado, a sua preferencia recai sobre a Espanha, e pretende desvendar o eterno mistério de qual cidade é mais bonita, Madri ou Barcelona, como os espanhóis calorosamente debatem todos os dias.

Começando por Barcelona, existe muita produção de vinho ao seu redor mas especialmente a região dedicada a Cava espanhola, o espumantes de nível internacional, comparável aos tradicionais champagnes franceses.

E quando estiver em Madri, basta subir em direção ao Norte por 100 ou 150 kms ( ou vir de carro de Barcelona e fazer um pequeno desvio para o Leste ) que estará na rota das duas regiões mais tradicionais da Espanha, Ribeira del Duero, a terra do mítico Vega Sicilia e logo em seguida, da Rioja. Não tem nada mais tradicional para conhecer na Espanha.

Se o seu plano for investir mais dias neste roteiro, tem muito o que fazer, basta continuar subindo para o Norte, visitando Bilbao e depois atravessando os Pirineus, que você estará em San Sebastian, nos países bascos, a cidade com mais estrelas Michelin por metro quadrado. Neste ponto você consegue uma tripla harmonização – Vinho, Comida e Turismo, derrubando teorias matemáticas, provando que 1+1+1 = 5 ou 6, acredite.

Vale do Reno, Alemanha

Mas já que você encostado na fronteira com a França, é só caminhar mais um pouco no mesmo sentido Norte que estará na região mais prestigiada do mundo em termos de vinhos, Bordeaux !

Que abriga 5 dos 6 maiores Grand Crus Franceses ( e mundiais ), assim como os vinhos de Sauternes, os melhores doces que você pode experimentar.

Já que estamos na França, vamos pensar um pouco em Paris, sonho de consumo turístico de praticamente todos os viajantes. Se quiser conhece-la e ainda aprender um pouco mais sobre vinho, só viajar 100 kms para o nordeste e estará na região de Champagne, reconhecida como a precursora e a melhor região para espumantes do mundo.

Se quiser ir para o lado oposto, com praticamente a mesma distancia, estará no charmoso Vale do Loire, estação de verão dos reis franceses, com seus castelos a cada 15 ou 20 kms. La, você poderá conhecer 4 sub-regiões de vinhos, com enorme variedade de estilos, dos brancos aos tintos, passando pelos espumantes e vinhos doces sensacionais.

San Sebastian

Ainda na França, se o seu sonho é conhecer a Alsacia, aquela região alemã dentro da França, ou o badalado sul da França, point do verão europeu, mais uma vez você poderá organizar seu trajeto para conhecer diversas regiões vinícolas.

Começando pela própria Alsacia, especialista em vinhos brancos, como os Alemães, não deixe de ficar pelo menos uma noite em Colmar e visitar suas vinícolas.

Depois, desça um pouco mais e estará na terra da Pinot Noir e dos vinhos mais reconhecidos do mundo, os Borgonhas, casa do histórico Romaneé Conti, o único dos Grand Crus franceses que não está em Bordeaux.

Neste trajeto, de quebra você poderá visitar a Floresta Negra, no extremo sul da Alemanha e entrar em varias das famosas cidades suíças.

De Borgonha, considerando que você não é ainda um fervoroso enófilo, pois caso contrario não sairia mais de la, desça sentido  Sul quase em linha reta, para conhecer a Cote du Rhone, e dentro dela mais um dos ícones do mundo dos vinhos, Chateau Neuf du pape, na cidade de Avion ( Sede do papado católico no século XIV ) e depois passara por Provence, a terra dos vinhos Rosés, até encontrar o mar em Marselha e conhecer a costa sul francesa.

Continua ...

Roma

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Feliz Natal

O verão começou hoje, teremos o Natal daqui a poucos dias e um novo ano bate a nossa porta.

Assim, estamos oficialmente na temporada de desejar Feliz Natal e um ano novo com muitas realizações a todos os nossos amigos.

Especialmente pelas redes sociais, já que enviar Cartões de Natal pelo Correiro, aqueles que colocávamos nas nossas arvores em casa, já esta fora de moda.

Contudo, vejo que o sentimento geral, este ano é diferente, 2016 não foi um ano normal, um ano comum.

Precisamos de mais do que votos formais, construídos de forma mecânica, daqueles que sabíamos em diversos idiomas de tão corriqueiro.

Este foi um ano especial, para o bem e para o mau.

Um ano muito difícil para milhões de brasileiros que perderam seus empregos e ainda não veem perspectiva a curto prazo de retomar a sua rotina anterior.

Ano onde as noticias nos surpreenderam a cada manhã, pessoas intocáveis indo para a cadeia, impedimento de uma presidente que provavelmente não tem consciência do porque saiu, desencadeado por uma legitima  mobilização popular, milhões de pessoas nas ruas sem terem combinado o discurso ( e que ainda estão de prontidão caso a classe politica tente mudar de rumo ).

Que os mais pessimistas se apressaram a dizer que não daria em nada, que tudo foi perda de tempo, que o efeito seria nulo.

Erraram e erraram feio, a união foi mais forte e mais rápida do que todos previam.

Juízes e Policias se tornaram ídolos, num país que só sabia reverenciar jogadores de futebol e pilotos de Formula 1.

Evoluímos como nação, apesar de tanto sofrimento.

Nossa divida ainda é com a Educação, não podemos exigir discernimento de quem não tem acesso a leitura e ao conhecimento.

Neste ano, muito mais do que em todos os outros, devemos buscar cada um dos nossos amigos e deixar claro que estamos de parabéns, demos um grande passo, conseguimos passar por um enorme tsunami sem ter que recorrer a nenhum tipo de arma ou repressão ( desconsiderando estas minorias que desoladas por perder sua vida fácil, financiada por terceiros, ainda teimaram em quebrar lojas, imóveis públicos e veículos ).

Saímos da infância política para a adolescência, mas nos falta muito para nos tornarmos adultos.

Mas fizemos bonito.

Precisamos ter paciência com aqueles que ainda não compreenderam o tamanho do risco que corremos e conseguimos desviar.

Mesmo alguém estando respondendo a 5 processos como réu, ainda tem gente que acha que tudo foi inventado, peça de ficção.

Pessoas acostumadas às novelas brasileiras, esperando ansiosamente pelo ultimo capítulo, quando o bandido finalmente vai virar mocinho.

O tempo ( e a Justiça ) vai mostrar o quanto fomos roubados, quanto o nosso país é forte para suportar tanto desvio de dinheiro.

Temos agora um governo de transição, com muitos dos vícios do governo anterior, até porque foram eleitos pelas mesmas pessoas, não tem como ser radicalmente diferente, mas que pelo menos teve o discernimento de escolher uma equipe econômica de altíssimo nível e direcionar nossa politica econômica para o que há de mais moderno e vencedor atualmente.

Deseje de coração aos seus amigos, um Natal de muita felicidade e harmonia e também que 2017 seja a continuidade deste ano, onde iremos colher os primeiros frutos do nosso amadurecimento como nação, que acaba de desviar de um grande asteroide, que iria nos destroçar ( ainda mais ).

Apesar de todos os infortúnios temos muitos a agradecer a Deus por este ano que se encerra.

Feliz Natal a todos e que 2017 seja de grandes realizações para cada um de nós.

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A polemica dos Pokemons - Uma visão neutra

Nesta semana fomos invadidos por uma febre, de um dia para o outro, começamos a ver dezenas de pessoas, das mais variadas idades,  saírem para as ruas com o celular na mão, caminhando e procurando alguma coisa.

Isso bastou para que todo tipo de julgamento começasse a ser divulgado pelas mídias sociais e na verdade, isso me chamou mais a atenção do que a nova moda em si.

Me parece nosso instinto natural ( ou seria a nossa educação ? ) emitir julgamentos para defender o nosso ponto de vista, numa reação rápida e emocional, querendo justificar que o lado que escolhemos é o correto. Que estamos ( sempre ) certos.

Vou me ater ao cenário do Brasil, onde passamos por um exemplo deste tipo com a politica, você esta do lado dos coxinhas ou dos socialistas com apartamento em Paris ?

Deu para perceber que o problema está em você ter que escolher um dos lados ? Não existe a possibilidade de você concordar com a prisão de todos os políticos corruptos mas também achar que alguns programas sociais implementados nos últimos anos foram um avanço fundamental para o Brasil.

Ficamos com o que da menos trabalho, o sim ou o não, o a favor ou contra, a decisão binaria 0 ou 1.

Mas será que isso não é preguiça mental em ter que analisar mais a fundo cada um dos temas e entrar num mundo analógico onde entre o 0 e o 1 tem uma infinita variedade de opções, como nos prova a matemática, a mesma que criou o mundo digital ?

Isso é muito mais rico, mais profundo e exige mais trabalho, mais cultura, mais inteligência.

Este é o ponto na nova discussão dos Pokemons.

Os praticantes não precisam defender que tudo é perfeito neste novo entretenimento, nem os críticos precisam provar que tudo é alienação.

Existe o meio do caminho, a riqueza da diversidade.

Mas antes de concluirmos sobre isso, outro tema me chamou a atenção, pessoas fazendo criticas do alto dos seus conhecimentos sem ao menos ter baixado o aplicativa no seu celular ( talvez ate sem saber que isso é um aplicativo ).

Fazendo longas teses sem ter visto a tela do celular com um Pokemon aguardando para ser caçado.

Se limitam a criticar as pessoas simplesmente porque estão saindo na rua com o celular na mão fazendo algum sem dar satisfação para ninguém.

Será que não é necessária a vivencia ?

É possível você entender  a fundo o comportamento de  50 mil pessoas indo a um estádio assistir um jogo de futebol sem ter tido a experiência de ver ao vivo a comemoração de um gol ou de uma vitória do seu time do coração ?

É possível criticar alguém que passa o final de semana inteiro dentro de casa, assistindo a serie completa de Game of Thrones ou Lost ( ou de qualquer outra serie do Netflix que te passou pela cabeça agora ), sem ter assistido pelo menos um episodio ?

É possível você julgar aqueles que param tudo que estão fazendo as 19 horas para sentar em frente a televisão e assistir o episodio da sua novela preferida, sem ter tido a experiência de viver sozinho e solitario e saber que a novela funciona como uma viagem para um mundo que não se tem mais acesso ?

Vale o mesmo para a Saga dos Pokemons, antes de se posicionar, experimente !

E ai sim você vai poder listar seus argumentos, sem a necessidade de chegar no certo ou no errado.

Eu fiz isso, e descobri algumas coisas interessantes mas também alguns problemas sérios.

E nem por isso preciso estar obrigatoriamente de um lado ou do outro da questão , estou nos dois lados.

Aprendi que caminhando 5 quadras com o aplicativo ( Pokemon Go, grátis ), vi mais esculturas, grafites e obras culturais ao meu arredor do que jamais veria a minha vida toda sem ele.

Isso te parece positivo ? A mim, achei sensacional.

Também, me despertou um prazer que tenho desde criança, o de colecionar, adoro !

Ter o desafio de conseguir completar uma pagina ou um álbuns inteiro, encontrar aquela figurinha rara, sempre me trouxe felicidade. Você detesta colecionar coisas ? Acha isso perda de tempo ? Eu entendo perfeitamente e respeito, mas não tira um minuto do prazer que eu tenho em encontrar uma moeda de 1 real com o desenho do Judô ao invés de ter aquela desgastada cara de mulher e saber que poucas destas moedas foram produzidas e daqui a 10 anos, vão ter menos ainda.

Não importa quem esta certo ou quem esta errado, o que importa é que eu fico feliz fazendo isso e provavelmente você fica feliz indo ao show do Djavan e que cada um de nos fique feliz com o que gosta.

Esta á a resposta certa.

Voltando ao jogo, você percebeu que aquelas crianças que ficavam horas na frente do computador jogando vídeo game agora estão caminhando, sem fazer isso por que tem que emagrecer ?

Sim, para jogar pokemon ( do jeito certo ) você vai precisar fazer um pouco de exercício.

E mudando de lado, as pessoas param de repente na calçada ( ou no carro, se estiver jogando contra a indicação do fabricante ) quando aparece na tela um Pokemon, podendo causar um tropeço, um esbarrão ou uma queda em alguém.

Sim, isso pode acontecer.

Que as pessoas ficam tão entretidas caminhando e jogando, que não vão ver um ladrão se aproximando para roupar seu celular ou a sua bolsa ou carteira ?

Isso também acontece.

Não vou falar em risco que ser atropelado, atravessando a rua sem olhar, pois hoje não precisa de Pokemon para isso, basta o Whatsapp.

Enfim, concluindo, se você conseguiu chegar até o final do texto sem mudar para o Whatsapp ou ligado a TV, como tudo na vida, o novíssimo Pokemon Go tem prós e contras e a minha tese é que cada um é livre e inteligente o suficiente para escolher entre as qualidades e defeitos para decidir se joga-lo lhe trará felicidade ou não, ou se vai jogar de vez em quando.

Não precisa ser contra ou a favor, você precisa é ter uma visão completa do aplicativo.

Você quer saber se vou continuar a jogar ? Ainda é cedo para eu decidir , vou tentar mais algumas vezes, vou aprender mais algumas regras, por exemplo de como usar os enormes estádios virtuais que aparecem por toda a cidade, vou descobrir outros defeitos e ai eu decido.

Não preciso concluir meu ponto de vista agora !

Sou analógico e não digital, consigo conviver com a realidade de que as vezes estou certo e as vezes estou errado, não preciso ser o Gerson, na sua infeliz aparição na TV dizendo que é preciso tirar vantagem de tudo, Certo ! Ou Certo ?

Bom domingo !